Familiebijeenkomsten en mislukte dubbeldates bij de Rollende Keukens

Vijf dagen lang heb ik geen boodschappen gedaan, niet gekookt en best of all, niet hoeven afwassen. Want wie gaat er nou ploeteren in de keuken als er om de hoek 130 dampende mobiele restaurantjes vol lekkers staan?

Kleine rookpluimen hingen de afgelopen dagen boven het Westerpark in Amsterdam, waar het extra lange weekend van de Rollende Keukens plaatsvond. Ik heb echt mijn best gedaan om zoveel mogelijk te proeven; lunch, avondeten en alles daarna en daartussen heb ik uit een kar gehaald. En ik was niet de enige, het was gezellig druk en iedereen had zo zijn of haar redenen om naar de Rollende Keukens te komen. Wij waren nieuwsgierig en zijn op zoek gegaan naar een paar bijzondere bezoekersverhalen. En natuurlijk hebben we ook meteen maar even gepeild wat ze nou het aller lekkerste vonden: goede tips voor volgend jaar!

Paul, Nina, baby Fien, Suus, Pim en Thomas

Het weekend van de Rollende Keukens

Paul: ‘Ik heb mijn broertje Pim en zusje Nina hiervoor uitgenodigd. Pim is vrijdag al gestopt met eten om zich hier vandaag vol te stoppen.’
Nina: ‘Het is alleen wel jammer dat we elkaar niet zo vaak zien.’
Paul: ‘Ja, maar eten verbindt mensen echt. Dit is gewoon een familiebijeenkomst geworden, zelfs mijn neef en nicht zijn erbij gekomen.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
‘Sowieso de kimchi burger van de Beef Chief!’

Cerel, Melissa en Stefano

Het weekend van de Rollende Keukens

Melissa: ‘We zijn hier om lekker te eten en natuurlijk voor de gezelligheid.’
Stefano: ‘En om lekker een biertje te doen. Straks ga ik nog bij mijn moeder eten, die heeft rijst met kip en kouseband gekookt. Dit is het voorproefje, ik hoop alleen wel dat het straks een beetje verteerd is haha!’

Wat vonden jullie het lekkerste?
Stefano: ‘We hebben sprinkhanen gegeten, dat was echt een hele ervaring.’
Melissa: ‘Ik vond The Dutch Weed Burger heel lekker.’

Neeltje, Ruud en Brian

Het weekend van de Rollende Keukens

Neeltje: ‘Ruud en ik zijn hier eigenlijk op een date, onze derde. We zouden vandaag op dubbeldate gaan, maar de vriendin van Brian kon ineens niet meer.’
Ruud: ‘Hij is nu eigenlijk een beetje een aanhangsel. Maar we kennen elkaar via hem. Hij is dus gewoon onze cupido, en daarom mag hij blijven.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
‘De hamburger van de Beef Chief.’

Margreet en Marleen

Het weekend van de Rollende Keukens

Marleen: ‘Je kunt niet om de Rollende keukens heen, heel Amsterdam is hier.’
Margreet: ‘Het is druk, maar leuk!’
Marleen: ‘Onze hobby is eten, als we bij elkaar zijn dan eten we.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
‘We zijn op een tour van nieuwe dingen; kreeft, oesters, sprinkhanen. De keuze is gigantisch, misschien is er zelfs wel teveel.’

Richard, Anique, Mos, Marianne

Het weekend van de Rollende Keukens

Richard: ‘Wij komen uit Australië.’
Marianne: ‘We zijn drieëntwintig jaar geleden geëmigreerd, en vandaag speciaal voor de Rollende Keukens naar Amsterdam gekomen.’
Anique: ‘Dit is al de derde keer dat ik naar de Rollende Keukens ga. Ik heb twintig jaar in Australië gewoond, maar ben naar Amsterdam gekomen om te studeren.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
Joeri Tandoeri, de pulled pork van Smokey Goodness en de porchetta van BAK.’

Christy en Michel

Het weekend van de Rollende Keukens

Christy: ‘Dit is echt een heerlijke zondagsbesteding.’
Michel: ‘We komen uit Hengelo om inspiratie op te doen voor ons toekomstige restaurant. We houden van koken en zijn op zoek naar iets bijzonders. Je vindt hier mensen met passie voor hun eigen product. Ze werken hard om iets bijzonders te maken, dat vinden we mooi en vind je ook niet overal. Het leven is te kort om vies te eten.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
Michel: ‘De kimchi burger.’
Christy: ‘Ik eet hem zelfs met kaas, terwijl ik helemaal geen kaas lust.’

Linda, Bert, Melle en Nikie

Het weekend van de Rollende Keukens

Melle: ‘Dit is onze tweede dag. We komen naar de Rollende Keukens voor het eten en de gezelligheid.’
Nikie: ‘Als de kinderen straks in bed liggen komen we terug!’

Wat vonden jullie het lekkerste?
Nikie: ‘Wat ik het lekkerste vond? Oh er stond daar verderop een bus met hele lekkere shakes.’
Melle: ‘De ravioli van Spaghetteria!’

Martijn en Pablo

Het weekend van de Rollende Keukens

Martijn: ‘Er worden hier kwalitatief goede producten anders gepresenteerd. Zoals bijvoorbeeld Rabarbercello, iedereen drinkt altijd Limoncello, dit is net even wat anders.’
Pablo: ‘Je kunt leuke nieuwe dingen uitproberen, het is trendy, hip and happening.’
Martijn: ‘Ja, en het is hier redelijk druk, maar het publiek is leuk.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
‘De wrap van Julius Caesar. Je kijkt natuurlijk ook een beetje naar wat gezond voor je is.’

Antje en Tandra

Het weekend van de Rollende Keukens

Antje: ‘Het is zo mooi dat hier zoveel verschillende smaken en zoveel culturen samenkomen. Ik ben hier al drie dagen lekker wezen eten, en nu ben ik samen met m’n zoon. Het is echt gezellig, maar wel een beetje druk. Ik wil trouwens niet op de foto hoor! Maak maar een foto van mijn zoon haha.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
‘Alles was lekker! Maar vooral de kreeft met friet was heerlijk, die met dat hamertje. Oh en van die kip, met dat kleine vogelkooitje daar.’

Nico en René

Het weekend van de Rollende Keukens

Nico: ‘We weten dat het hier heel gezellig is.’
René: ‘Het is een beetje peace, love and happiness hè? Het is allemaal heel gemoedelijk, er zijn geen problemen of iets. Het is leuk om alle culturen bij elkaar te zien.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
‘De rilettes en de foie gras van Chef Nicolas waren heel lekker. Oh en de macaroni van zo’n tent was ook goed, simpel maar lekker.’

Sarah en Josje

Het weekend van de Rollende Keukens

Sarah: ‘We hebben de hele dag gewerkt, nu komen we hier nog even de laatste zonnestralen meepakken.’
Josje: ‘Weekend vieren en onze zinnen verzetten.’

Wat vonden jullie het lekkerste?
Sarah: ‘Vanavond hebben we eigenlijk nog niets gegeten, maar ik was hier gisteren ook, en toen vond ik het broodje entrecote van L’Entrecôte Mobile het lekkerste.’
Josje: ‘Ja, ik heb dus nog niets gehad, maar ik houd echt van woordgrapjes, dus met de ‘kip it real’ van Pollos ben ik snel ingepakt.’

Deel dit artikel:
Pin It

Leave a Reply

Your email address will not be published.